18.07.2025

Эксперимент по маркировке колбас может начаться с 1 августа

Эксперимент по маркировке колбас может начаться с 1 августа

Эксперимент по маркировке колбас может начаться с 1 августа

Версия для печати

Эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов (включая колбасную и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных) планируется провести с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления подготовил и опубликовал Минпромторг.

Эксперимент по маркировке колбас может начаться с 1 августа

С 1 октября 2025 года по 31 августа 2026 года - предполагается провести эксперимент по маркировке в системе "Честный знак" полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку (мясные, рыбные, полуфабрикаты из птицы, морепродуктов, замороженные овощи, фрукты, ягоды, грибы).

Добровольные эксперименты планируется провести в рамках подготовки к запуску по поручению президента обязательной маркировки: с 1 марта 2026 года - в отношении мясных изделий и полуфабрикатов, с 1 сентября 2026 года - в отношении полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, указано в пояснительной записке к документу.

"Маркировка мясных изделий Рё полуфабрикатов средствами идентификации будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции, который, РїРѕ данным Высшей школой СЌРєРѕРЅРѕРјРёРєРё (РќР?РЈ Р’РЁР­), составляет РЅРµ менее 14%, Р° также повлияет РЅР° развитие социальной сферы Рё СЌРєРѕРЅРѕРјРёРєРё страны, повышению СѓСЂРѕРІРЅСЏ безопасности Рё защиты Р¶РёР·РЅРё граждан, доступности информации Рѕ товарах, собираемости обязательных платежей, обеспечению прозрачности товарных рынков Рё возможности РёС… мониторинга РІ режиме реального времени", - отмечают авторы проекта постановления.

Р?нтерфакс

Показать больше