31.01.2025

Россельхознадзор выявил листерию в мясе птицы казахстанского производителя

Россельхознадзор выявил листерию в мясе птицы казахстанского производителя

Россельхознадзор выявил листерию в мясе птицы казахстанского производителя

Версия для печати

Россельхознадзор выявил листерию в мясе птицы казахстанского производителя "Макинская птицефабрика" и ввел усиленный лабораторный контроль в отношении него, сообщило ведомство.

Россельхознадзор выявил листерию в мясе птицы казахстанского производителя

В рамках государственного мониторинга за качеством и безопасностью животноводческой продукции, поступающей на территорию РФ, сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в январе 2025 года в пункте приема уведомлений в г. Барнаул отобраны пробы от партии филе цыпленка-бройлера охлажденного, производства Республики Казахстан (ТОО "Макинская птицефабрика"), рассказали в Россельхознадзоре.

"Лабораторные исследования РјСЏСЃР° птицы <…> показали наличие РІ продукции листерии (Listeria monocytogenes). Это первое выявленное нарушение РІ текущем РіРѕРґСѓ. Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры РїРѕ оповещению получателей продукции для изъятия РёР· оборота данной партии РјСЏСЃР° птицы. Р’ СЃРІСЏР·Рё СЃ выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор РїСЂРёРЅСЏР» решение РѕР± изменении статуса данного производителя РІ реестре Таможенного СЃРѕСЋР·Р° РЅР° "усиленный лабораторный контроль", - указали РІ Россельхознадзоре.

Ведомство также сообщило, что за 2024 год специалистами Россельхознадзора в Алтайском крае было отобрано и исследовано в подведомственных аккредитованных лабораториях на показатели качества и безопасности 145 проб животноводческой продукции. При этом в 15 образцах были установлены несоответствия требованиям действующего законодательства.

Реклама

Так, при исследовании образцов подконтрольной продукции из Казахстана были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и Российской Федерации: в пробе мясных консервов из конины выявлена ДНК курицы и свинины, не заявленная в маркировке, а в пробах мяса птицы выявлено наличие листерии и сальмонеллы.

"Учитывая факты неоднократного выявления листерии Рё сальмонеллы РІ РјСЏСЃРµ птицы предприятиям Республики Казахстан РўРћРћ "Восток бройлер", РђРћ "Усть-Каменогорская РџРўР¤", РўРћРћ "Макинская птицефабрика", РўРћРћ "Агрофирма РљСѓСЂРјР°", РўРћРћ "Казгеркус" Россельхознадзором изменен статус РІ реестре предприятий Таможенного СЃРѕСЋР·Р° ("усиленный лабораторный контроль" Рё "временно ограничен")", - добавляется РІ сообщении ведомства. 

Показать больше