Россия удвоила экспорт черники, открыв новые возможности для ягодного рынка

Рост поставок связан с увеличением спроса на замороженную продукцию и развитием переработки ягод внутри России. Эксперты отмечают, что экспортный потенциал этого сегмента остается высоким, поскольку мировое потребление ягод продолжает расти.

Российская черника укрепляет позиции на зарубежных рынках

По данным федерального центра "Агроэкспорт", опубликованным в официальном канале организации в Mах, Россия в первом полугодии увеличила экспорт мороженой черники до 1,6 тысячи тонн.

В натуральном выражении поставки оказались в два раза выше, чем за аналогичный период прошлого года. Выручка от экспорта превысила 1,2 млн долларов, увеличившись на 46% в годовом выражении.

Основными направлениями поставок стали страны Европы, а также Беларусь и Казахстан. Российская продукция востребована прежде всего в сегменте замороженных ягод, которые используются для пищевой промышленности, производства десертов и напитков.

Ягодный экспорт получает поддержку за счет переработки

Рост поставок черники отражает более широкую тенденцию развития российского рынка дикорастущих и культивируемых ягод.

В последние годы производители все чаще ориентируются не только на внутренний спрос, но и на экспортные возможности. Замороженная продукция позволяет сохранять ягоды в течение длительного времени и поставлять их на зарубежные рынки независимо от сезонности.

Для экспортеров важным фактором становится развитие инфраструктуры хранения и переработки. Современные мощности по заморозке позволяют сохранять качество продукции и расширять географию поставок.

Кроме черники, Россия экспортирует другие виды ягод – клюкву, бруснику, малину и землянику. При этом именно лесные ягоды остаются одним из направлений, где страна имеет конкурентное преимущество благодаря большим природным ресурсам.

До рекорда 2021 года экспорт пока не дошел

Несмотря на двукратный рост, текущие показатели остаются ниже исторического максимума.

Самый высокий объем экспорта российской мороженой черники был зафиксирован в 2021 году, когда зарубежные покупатели приобрели около 2,2 тысячи тонн продукции.

Таким образом, нынешний результат показывает восстановление и расширение экспортных поставок после периода более слабой динамики. Дальнейший рост будет зависеть от урожайности, развития переработки и устойчивости внешнего спроса.

Для российских производителей выход на международные рынки становится дополнительным источником дохода и стимулом для развития ягодного сектора.

Р?СЂРёРЅР° Лазарева, РўРљРЎ.Р РЈ

Общение: Группа РІ Telegram, Форум    Р?нформационные каналы: Важные новости, Р’СЃРµ новости